【昌都市宏運(yùn)商貿(mào)】分享:校園配餐新國(guó)標(biāo)發(fā)布!食品安全溯源管理軟件成破局關(guān)鍵
近日,市場(chǎng)監(jiān)管總局批準(zhǔn)發(fā)布《校園配餐服務(wù)企業(yè)管理指南》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),這是校園配餐服務(wù)管理領(lǐng)域的首 個(gè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志著我國(guó)校園食品安全監(jiān)管體系進(jìn)一步完善。新國(guó)標(biāo)適用于為中小學(xué)、幼兒園學(xué)生提供學(xué)生餐制作及配送服務(wù)的校園配餐服務(wù)企業(yè),對(duì)"學(xué)生餐"的定義也做了明確規(guī)范,包括早、午、晚餐或加餐,涵蓋熱食、水果和預(yù)包裝食品等多種形式。
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