在拉薩市達孜區(qū)章多鄉(xiāng)恰村的純凈生態(tài)采摘園內，8座現(xiàn)代化溫室大棚里果香四溢。10余個品種的無花果掛滿枝頭，“波姬紅”色澤紫紅油亮，“金傲芬”飽滿碩大，掰開后果肉晶瑩剔透，清甜的果香在高原陽光下彌漫開來。作為西藏首 個無花果采摘園，這里的果實不僅打破了“高原難種南方果”的困局，更串聯(lián)起跨地域協(xié)作的致富之路，成為書寫民族團結與鄉(xiāng)村振興的生動篇章。

技術攻堅
讓亞熱帶水果扎根高原沃土

“剛引進時，區(qū)外的那套種植標準在咱們高原根本行不通！”站在郁郁蔥蔥的溫室大棚里，純凈生態(tài)采摘園負責人張廣濤一邊熟練地示范無花果采摘技巧，一邊回憶起創(chuàng)業(yè)初期遇到的“卡脖子”難題。這位來自山東梁山的漢子，自2004年與當?shù)毓媚锢方Y緣并扎根恰村后，于2017年滿懷憧憬地創(chuàng)辦了采摘園，卻在無花果種植上遭遇了挫折——亞熱帶作物遇上高原獨特的高海拔、強日照、大溫差環(huán)境，一下子陷入了“水土不服”的困境。

西藏的氣候對于任何一種農(nóng)作物來說，既是挑戰(zhàn)也是機遇。充足的光照能讓果實積累更多糖分，然而晝夜極 端溫差卻容易導致果實發(fā)育不良、掛果率低。為了攻克這一難題，不服輸?shù)膹垙V濤一頭扎進大棚，歷經(jīng)數(shù)年反復調試通風口高度和覆蓋膜厚度，不斷進行試驗，還前往各省市學習探索，并上網(wǎng)向農(nóng)業(yè)專家和同行咨詢。最 終，他摸索出了核心解決方案，通過現(xiàn)代化溫室精準調控溫濕度，再結合高原生態(tài)特點改良種植流程，不僅讓無花果成功在高原扎根，更實現(xiàn)了“常年有果”的突破。

如今的張廣濤，早已從“門外漢”蛻變成了高原無花果種植的行家?！俺墒斓墓右x深紫紅色、個頭飽滿且果皮微微發(fā)軟的，采摘時要輕輕‘擰’著摘，這樣既不會損傷果實，也能避免流出的蛋白酶刺激皮膚。”他培育的“波姬紅”品種，不僅產(chǎn)量高、抗逆性強，而且由于高原生長周期長、糖分積累充足，口感比平原產(chǎn)區(qū)的更顯軟糯甘甜，一上市就成了搶手貨。

目前，純凈生態(tài)采摘園內有3個無花果棚，年產(chǎn)量達1.5萬斤，從每年6月到11月可持續(xù)供應市場。即便到了冬季，借助反季種植技術，新鮮無花果依然能夠源 源不 斷地供應給消費者。這顆來自亞熱帶的小果子，在高原沃土上結出了鄉(xiāng)村振興的“甜蜜碩果”。

產(chǎn)業(yè)融合
書寫鄉(xiāng)村振興新篇章

在拉薩市達孜區(qū)的鄉(xiāng)村大地上，“農(nóng)業(yè)＋旅游”的深度融合正書寫著鄉(xiāng)村振興的新篇章。近年來，達孜區(qū)以這一模式為核心突破口，通過打造現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)、培育特色生態(tài)采摘園等舉措，成功探索出一條農(nóng)業(yè)提質增效、農(nóng)民穩(wěn)定增收的特色發(fā)展路徑，讓高原鄉(xiāng)村煥發(fā)出前 所未 有的生機與活力。

恰村一座占地15畝的采摘園，是這場產(chǎn)業(yè)變革的生動縮影。它早已跳出“單純種植”的傳統(tǒng)模式，化身為集多元作物培育、田園休閑體驗于一體的“高原百果園”。這里不僅有此前攻克技術難關、成功扎根的無花果，還培育出了百香果、桑葚、草莓等時令特色果蔬，甚至試驗種植了木瓜、香蕉等熱帶作物，當之無愧地成為了“高原百果園”，讓游客在雪域高原就能親身感受“四季有果摘、時時有新鮮”的采摘樂趣。

為了讓游客體驗更貼心、服務更便捷，園區(qū)還打通了“線下采摘＋線上配送”雙渠道。游客既能漫步田間親手采摘，沉浸式感受田園風光，也能通過線上下單，享受新鮮果實免費配送到家的服務。每到旅游旺季，園區(qū)單日打包發(fā)往市區(qū)的鮮果就達上百箱，讓高原的“甜蜜味道”快速走進更多市民的生活。

張廣濤介紹道：“目前，三個大棚的無花果已經(jīng)反季結果，每天可現(xiàn)場采摘20斤，預計持續(xù)到明年3月份?！?/p>

產(chǎn)業(yè)發(fā)展的紅利，最 終實實在在地落在了村民的心坎上。張廣濤說：“如今我們掌握了成熟的無花果種植技術，村民想學，我們無條件傳授。我們不僅要讓自己的日子越過越好，還要帶動周邊的村民一起增收致富。”

自純凈生態(tài)采摘園運營以來，優(yōu)先吸納恰村村民參與溫室大棚的改建、維修、擴建以及日常的除草、施肥、果蔬管護等工作，年均提供務工崗位400人次。這種“家門口的就業(yè)機會”，讓村民們無需背井離鄉(xiāng)，就能實現(xiàn)“照顧家庭與掙錢增收兩不誤”，真正共享到產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展帶來的“甜蜜成果”。

甜蜜背后
一顆果子的多重價值

達孜無花果的甜蜜，承載著多重意義。從品質方面來看，高原純凈生態(tài)孕育的果實不僅風味獨特，而且因其果糖占比達50％、葡萄糖占比達25％且?guī)缀醪缓崽堑奶厥獬煞?，成為健康飲食的?yōu)選，被譽為“人間圣果”。從經(jīng)濟價值方面來看，作為拉薩市場稀 缺的特色水果，其經(jīng)濟效益遠超傳統(tǒng)作物，成為鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

更動人的是果實背后的民族團結故事。張廣濤說：“我是山東人，也是西藏人，這里是我的第 二故鄉(xiāng)，更是孩子們成長的地方。”這顆跨越山海、扎根高原的無花果，凝結著夫妻二人二十余年的堅守，承載著魯藏兩地的智慧與情誼，更浸潤著兒女們的成長與期盼。張廣濤和拉姆用一株株果樹架起了民族情誼的橋梁。他們創(chuàng)辦的純凈生態(tài)采摘園不僅帶動了村民增收，更通過技術傳授讓“輸血式幫扶”轉變?yōu)椤霸煅桨l(fā)展”。

看著采摘園里飽滿的無花果，張廣濤信心滿滿地說：“光靠無花果還不夠，達孜的好山好水養(yǎng)出的蜂蜜肯定也受歡迎！”他琢磨著，周邊山林植被豐富，讓本村的鄉(xiāng)親們學習養(yǎng)蜂技術，就可以將無花果種植和蜜蜂養(yǎng)殖結合起來，既能讓蜜蜂為果樹授粉提質，又能產(chǎn)出**的高原蜂蜜，形成“果養(yǎng)蜂、蜂促果”的生態(tài)循環(huán)。更重要的是，還能帶動更多父老鄉(xiāng)親一起把“甜蜜事業(yè)”做大，讓民族團結的成果和蜂蜜、無花果一樣，甜到大家心坎里。

夕陽下，溫室大棚的剪影中，剛采摘的無花果正被精心打包。這顆跨越千里扎根高原的果實，不僅甜透了消費者的味蕾，更釀就了達孜鄉(xiāng)村振興與民族團結的醇厚滋味。

從夫妻的創(chuàng)業(yè)夢，到一個村莊的致富路，再到一段民族團結的佳話，張廣濤用二十余年的堅守證明，跨越山海的情誼，能在高原孕育出甜的果實。這顆飽含魯藏智慧與團結力量的無花果，不僅是帶動群眾增收的“致富果”，更是見證各民族共同繁榮發(fā)展的“團結果”，在雪域高原書寫著鄉(xiāng)村振興與民族團結的雙重篇章。

來源：中國西藏新聞網(wǎng)

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信息發(fā)布：今日頭條

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